L’Alsace, vieille terre d’Histoire, est aussi pays de légendes. Notre langue alsacienne, très ancienne, a produit des œuvres littéraires au fil du temps et fut aussi la langue de cœur de nos familles.  Une richesse linguistique pleine de sève, de sonorités concrètes et d’expressions savoureuses, reflet d’un art de vivre.  Une mine de légendes dans […]

Pourquoi quitter son pays, sa famille, ses repères ? Quelles circonstances poussent des femmes, des hommes et des jeunes à entreprendre un tel parcours ?  À travers leurs témoignages, nous chercherons à comprendre leur histoire, les raisons de leur départ et les conditions de leur arrivée parmi nous. Quel regard portons-nous sur ces personnes ? […]

Une question quotidienne qui soulève des enjeux de santé, de budget, de temps et d’environnement. Lors de cette table ronde, nous explorerons des solutions concrètes, rapides et accessibles pour mieux choisir nos aliments, en tenant compte de leur qualité, de leur origine, de leur coût et de leur impact écologique. Géraldine Wiss, spécialisée en herboristerie, […]